Multipremiada, Cervejaria Pratinha estreia na Festa de Peão de Barretos com beertruck e três tipos de chope
Uma das festas mais esperadas do ano e o concurso de peões mais famoso do mundo agora contam também com mais uma parceria: a Cervejaria Pratinha.
Este ano, pela primeira vez, a multipremiada cervejaria de Ribeirão Preto desembarca na Festa do Peão de Barretos com um beertruck exclusivo, servindo três chopes do seu portfólio: Birudo (Witbier); D. Pedro II (Pilsner) e Pratipa (IPA), em frente ao portão 6.
Para o sócio-fundador José Virgílio Braghetto Neto, esta é uma oportunidade que reforça o trabalho que vem sendo desenvolvido na cervejaria. “Queremos que cada vez mais o público conheça e tenha ótimas experiências com o nosso produto, que é local, fresco e totalmente comprometido com a inovação do mercado cervejeiro”, diz.
A 64ª Festa do Peão de Barretos vai até 25 de agosto com mais de 50 atrações musicais de peso, com um público estimado em mais de 1 milhão de pessoas. Ao todo, são 10 mil trabalhadores que atuam direta e indiretamente na produção e manutenção do evento.
SOBRE A PRATINHA
Fundada em 2013, a Pratinha trabalha com conceito artesanal e está em Ribeirão Preto, estado de São Paulo. Localizada em uma cidade com tradição histórica, comercializa e desenvolve cervejas e bebidas que passam por um processo criativo baseado em inovação e sustentabilidade. Tem em seu portfólio mais de 20 rótulos desenvolvidos no laboratório de ideias, o Beer Hack Lab.
Entre as suas ações em favor do meio ambiente, estão o uso de energia solar, foto biorreator de algas e tratamento de 100 % dos resíduos orgânicos.
A carta de cervejas vem colecionando importantes premiações e medalhas de concursos cervejeiros nacionais e internacionais, com destaque para três medalhas de ouro no Mondial de la Bière (2019); Melhor Cerveja das Américas com a Culotte de La Duchesse pela Copa de Cervezas de América e Medalha de Prata como Melhor Cervejaria das Américas, pelo mesmo concurso em 2018. Outros destaques são premiações no World Beer Awards em design e cervejas (2018), segundo lugar em sustentabilidade no Brasil Brau (2017), medalhas no International Beer Challenge 2017 e 2018 em Londres, Festival Brasileiro de Cerveja em Blumenau, 2018 e 2019 e Aro Rojo no México, 2017 e 2018. Agora com mais 2 medalhas no World Beer Awards de 2019.
A fábrica está montada para atender vários tipos de fabricação de bebidas, incluindo a moderna Magic Booze, bebida superconcentrada com diversos sabores e usabilidade, lançada pela Pratinha como uma grande inovação mundial. Já o Beerd3d é um braço de inovação, com o projeto de impressão 3D que desenvolveu um filamento biodegradável com resíduos de produção das cervejas e P.L.A (ácido poliláctico, um polímero feito de amido de milho).
